Pour rattraper le retard français en la matière...

Le WWF-France lance une grande campagne nationale de promotion des produits issus de
l'agriculture biologique dans la restauration collective scolaire. Avec vos administré(e)s dites « Oui au
Bio dans ma cantine ».

Le Grenelle de l'environnement a mis notre pays dans une dynamique agricole ambitieuse qui reste à
concrétiser : parvenir à 6% de surface agricole biologique d'ici 2012. Pour l'instant, notre pays n'en
compte que 2%, contre 10 % chez nos voisins italiens. Pourtant, loin d'être un caprice d'écologistes, le
bio offre aujourd'hui une réponse pragmatique aux problèmes de santé publique et de crise
écologique. Une opportunité à saisir pour mener à bien la mission que nous vous avons confiée :
assurer un développement harmonieux de notre territoire.

En effet, le bio c'est bon pour la santé ! Riche en éléments nutritifs mais surtout, exempt d'OGM,
de pesticides et de conservateurs potentiellement nocifs pour l'organisme !
Par ailleurs, le bio, c'est bon pour l'environnement ! Un mode de production qui respecte les
ressources naturelles, les sols et la biodiversité. S'il est local et de saison, c'est moins d'énergie
consommée pour sa production et son transport et du coup, moins de gaz à effet de serre pour la
planète !

Enfin, le bio, c'est bon pour les finances ! En bio, les agriculteurs touchent un revenu décent, la
production locale bio crée 20 à 30% d'emplois supplémentaires et permet de faire économiser aux
contribuables les frais de décontamination et frais médicaux générés par l'utilisation des pesticides.
Pour toutes ces raisons, nous voulons des produits bio dans nos cantines mais aussi des agriculteurs
bio sur notre territoire. C'est pourquoi, nous vous demandons, par le biais de cette pétition, de faire,
dès à présent, un choix politique fort : celui de mettre en oeuvre des mesures concrètes pour inciter les agriculteurs de notre commune à passer au bio et de leur offrir un marché local par les cantines