Le méthane a un pouvoir réchauffant 25 fois plus importante que le CO2 et une durée de vie de 12 ans contre 100 ans pour le CO2 (GIEC 2007). Agir sur le méthane revient à agir rapidement sur des quantités importantes de GES.

Les Ruminants ont leur part de responsabilité dans les émissions de gaz à effet de serre. Ils produisent du méthane lors de la digestion. Leur niveau d'émission est fonction de leur alimentation, de leur production de lait ou de viande et de la longévité des troupeaux.

Mais comment agir sur les émissions de méthane des Ruminants ? L'alimentation peut permettre de diminuer les émissions grâce notamment au Lin.

Le mécanisme par lequel le Lin agit sur la production de méthane est lié à l'action des Oméga 3 sur la digestion au niveau du principal estomac de la Vache, le rumen. Le méthane est en fait un coproduit de la dégradation des sucres contenus dans la ration de l'animal et est produit par des bactéries particulières du rumen appelées bactéries méthanogènes.

Il semblerait que le Lin, plante la plus riche en oméga 3, agisse d'une part en modifiant le métabolisme des acides gras, privilégiant les voies de fabrication des « bons acides gras » (acides gras poly-insaturés) mais également en diminuant la production de méthane par les bactéries méthanogènes. Cette diminution de la production de méthane peut atteindre 40 % dans des conditions expérimentales.

De plus, le Lin favorise la biodiversité en cassant les monocultures (succession de cultures de la même espèce sur le même terrain) tout comme le Lupin, la Luzerne, la Féverole, l'herbe.

Le Lin est une excellente tête de rotation et grâce à ses racines, il prépare les sols pour d'autres cultures céréalières (aération des sols, fixation de l'azote des sols...) améliorant ainsi leur rendement. Il est de nature très résistant aux diverses maladies et aux attaques d'animaux et ne nécessite pas d'irrigation.

source: actu-news-environnement