Maggi décline sa soupe « Moulinée aux neuf légumes » sous deux formes : la recette classique et la version allégée à « 0% de matières grasses par bol ». 

Toutes deux sont des soupes déshydratées en poudre et, en réalité, il n'y a pas grande différence entre ces deux produits. 

Malgré trois petits 3 grammes de matières grasses en moins dans la poudre « allégée », celle-ci contient autant de kilocalories que la recette classique. 

Mais alors, quel est donc le secret de Nestlé, propriétaire des marques Maggi et Sveltesse, pour alléger sa soupe ? 

Il se cache en fait dans les conseils de préparation fournis aux consommateurs sur le produit. Dans le cas de la recette « allégée », Nestlé recommande d'utiliser moins de poudre et de mettre plus d'eau. Plus d'eau, donc moins de calories par bol, il fallait y penser et surtout oser... 

D'autant plus que, malgré la dilution supplémentaire, un bol de soupe «  allégée » vous reviendra 48% plus cher* !